,发现家里有几袋子豌豆,这种豆子一般套种在地边上,土质虽不怎么好,产量却极好,但这豆子在这里用途不多,贫苦人家一般炒来给孩子当零嘴,还不敢多吃,因为吃多了要放臭屁。 具凌兆辰说,他们上为了防止地边空着长草就种了些豌豆,收了两袋子,其藤子可以喂牲口,看着饱满的豆子,颜小七想到了可口的豌豆凉粉,这个时候吃,应该很不错,于是拿了半袋子出来磨制豌豆淀粉,其淀粉含量极高,半袋子二十几斤豌豆得了差不多二十斤的豌豆淀粉。 乘着早上太阳不高还不热,颜小七在厨房忙活了半个多时辰,一大盆豌豆凉粉做成了,等凉了放到井里,等到中午吃正好了,虽然有冰窖,但她觉得井里正好。 因为每个人的口味不一样,颜小七没有拌好,而是切成两指宽的薄片装进碗里,再把调料入在桌上,根据自己的口味自...
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