这天下午上完课,叶辰带着三只牲口一起去吃晚饭,一顿晚饭吃的宾主尽欢,叶辰没有和室友一起回宿舍,而是来到了别墅,有些东西需要和上官诗璇她们商议一下。
九点多,叶辰来到别墅,上官诗璇她们在客厅等叶辰,之前,叶辰在群里说了,一会儿回别墅商议事情。
“小弟弟,你没有喝多吧?”欧阳倩看到叶辰的脸有点红,关切地问。
“我没事,倩姐。”
顾雨菲站起来给叶辰倒了一杯水,“小弟弟,喝点水。”
“谢谢雨菲姐!”
“小弟弟,不用客气,你这也是在为我们打工嘛!”顾雨菲调侃道。
叶辰无语。
喝了几口水,叶辰问几位,“你们看一看我们什么时候开业?”
“我估计还得半个月。”季若涵看了一眼众人,直接开口。
“若涵说得对,我们需要买桌椅板凳,还要购买设备,设备还需要安装,室内还需要透气,这都需要时间。”
“诗璇姐,那我们就等软装弄好,设备弄好以后我们再定开业时间。”
“对了,小弟弟,别忘了要招聘人员了。”
“雨菲姐,我没有忘,我想了一下,最重要的,需要一位咖啡师,他要懂咖啡,能够冲出高品质的咖啡;一位面点师,主要做出特色甜点。”
“前台辅助人员也需要两三位,负责收银,以及做一些普通的冲泡咖啡。”叶辰接着补充。
“小弟弟,我们还需要服务人员,白天的服务人员我们需要雇佣社会人员,晚上和周末,我们完全可以雇佣在校大学生。”
“雨菲姐说得好,我们尽量招聘在校大学生,这样不仅可以降低用人成本,另外也可以与大学生产生共情,更有利于我们咖啡的销售。”
“那我们争取一个星期以内完成完成软装和设备采购。”
“诗璇姐,我觉得差不多。”
“叶辰,你别忘了明天联系保洁,尽快将卫生打扫干净。”
“诗璇姐,你就放心吧!”
几人说说完以后,各自回了卧室,叶辰洗了澡,想了一会儿咖啡厅的事,这才睡觉。
第二天,叶辰联系了保洁公司,两天时间,保洁人员将咖啡厅打扫的一尘不染。
上官诗璇她们买的软装的东西也陆续到了,叶辰订购的设备也陆续送来,并安装到位。
一个礼拜下来,咖啡厅完全弄好了,需要的各种证件,叶辰也办了下来。
人员招聘叶辰也在进行,人员陆续敲定。
这天晚上,几人又围坐在别墅的沙发上。
“诗璇姐,咖啡厅的准备工作基本上都完成了,现在我们商讨一下开业时间吧!确定好时间,我们才能做广告,我想着订购一些传单,雇人往周边的几所学校散发,最好每间宿舍都能有我们的单页。”
“订购传单最快也需要三四天,然后还需要雇人散发,散发的工程量还是比较大的,要做到充分宣传,也需要一个星期。”上官诗璇思考了一会儿,对众人说。
上官诗璇算着时间,叶辰拿出手机翻看日历,“诗璇姐,我看我们就3月30号开业,正好是周六。”
“你们觉得呢?”上官诗璇看了看顾雨菲她们,几人都赞成3月30日开业。
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