留江亭钰摸不着头脑。
男孩子一起洗澡多正常。家里只他一个,从小便羡慕别人有兄弟姐妹。自从来了永州,有了落脚地还认了哥哥,日子虽不及从前舒坦,他却打心底里高兴。
卤水制好才能做臭豆腐,纪潇便把切好的豆腐匀成两半,一半留着做野菜豆腐汤,一半做霉豆腐。
这会儿,她正将一只竹篮摆在茅草屋外太阳下,篮子里铺上一匹干净柔软的白布,上面放一层玉米叶防虫,然后把方块豆腐均匀摆放在玉米叶上,上面再蒙一层干净的布,静待豆腐发酵长出霉菌,就可以做霉豆腐了。
忙完这些,她回厨房做豆渣饼。
面糊中打入两颗鸡蛋搅散,倒入小半碗豆渣,加入提前预留的豆浆,搅拌均匀后便成了一碗豆渣面糊。纪潇起锅热油,将豆渣面糊倒入锅中,摊平压扁,煎得两面金黄。
江亭钰跟条小尾巴缀在她边上,最初一脸嫌弃又好奇的表情盯着豆渣,到饼子出锅时满屋飘香,又巴巴盯着馋得不行。
纪潇把饼子切成四块,两块给牛嫂母子送去,看江亭钰喜欢得紧,便把她那块一起给他了。豆渣饼是穷困人家舍不得扔的豆渣所制,她从小穷惯了,也吃够了,不是什么稀罕物。
“那个不要了吗?”江亭钰咬着金黄热乎的豆渣饼,又甜又软,满口醇香,扇扇睫毛盯住灶台上剩的小半碗豆渣,这回是半点都不嫌弃了。
纪潇被他变脸的速度逗笑,指了指竹筐里的土豆:“豆渣烤土豆吃不吃?给你做零嘴。”
江亭钰小鸡啄米般点头,嘴里还含着豆渣饼,含含糊糊应着:“吃!”
纪潇在屋边揪了把野菜回来,将另一半豆腐做成野菜豆腐汤。清碧的汤水里浮动着软烂新鲜的野菜叶,白生生的豆腐漂在菜叶下,看着便清新诱人。
鲜做的豆腐入口滑嫩,味道醇香,牛嫂连连赞叹,四人捧着碗喝汤,又吃了豆渣饼,撑得不行。
饭后,江亭钰积极收碗,纪潇说他伤还没好,不让他碰凉水。他便站在边上看她刷锅,帮忙归置碗盘,一双眼亮亮的,时不时瞧她一眼。
纪潇知道他在盼什么,便笑:“还吃得下?”
她没记错的话,刚才饭桌上某小狗子喝了三大碗豆腐汤,竟还惦记着豆渣烤土豆。
“吃得下。”江亭钰一脸满不在乎,讨好地朝她笑,“哥哥做的菜好吃,我喜欢。”
他可是特意少喝了一碗汤,就为了留点空子吃豆渣烤土豆。
隔壁牛嫂也做汤,可味道实在寻常。江亭钰想,都是村里生活的人,怎么他哥哥做的饭就这般好吃?他可不是没见识的人,江家在宁州富户里也是数一数二叫得上号的,但凡城里有的,美味的,稀奇的,就没有他没见过吃过的。
可纪潇做的这些,着实是他闻所未闻,每日都在长见识,每日都有小惊喜。
“才吃了豆渣饼,慢慢就撑起来了。”收拾好锅碗,纪潇捡起背篓挂身上,扔给江亭钰一根小竹棍,“跟我上趟山,消消食再吃。”
“好。”他答得爽快,接过竹棍乖乖跟上。
经过一段时日休养,江亭钰腰上的刀伤好了许多,
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