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第90章(第1页)

&ldo;那是自然,不是考核也考核甩锅吗?一个厨子不会甩锅,如何控制火候呢,怎么能算合格的厨子?&rdo;

秋葵说着,见差不多了便停了下来,随后,放入了一些凉水倒入锅子中,刚好没过土豆和肉为准,盖好了盖子,&ldo;等大火收汁,把里面的味道都融入了土豆里面,就可以出锅了。&rdo;

&ldo;嗯!&rdo;

苏星月深深吸附着锅子里面散发出来的香味,见秋葵继续处理茄子,他把茄子切块葱和姜切碎备用,随后,开始准备要用的配料,青椒拿了两个,大蒜一个,准备好后,锅子里面的肉和土豆都熟了,秋葵忙解开锅子,一股子肉和土豆的香味铺面而来。

&ldo;哇,香啊!&rdo;

秋葵见她像个小馋猫一样,宠溺笑道,&ldo;别急啊,很快就可以吃了。&rdo;

他拿了一个干净的盘子,随后把菜肴出锅,一盘子土豆烧肉香气扑鼻,雾气笼罩在整个厨房久久不散。

秋葵放好菜,麻利的洗锅,放油,放入姜片在锅子中爆炒,憋出香味后,便把茄子放入里面,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺内,沥净余油,再撒入姜末,大蒜,放入适量清水,倒入茄子、加绍酒、酱油、盐,翻动几下,见烧开后,盖好锅盖,转小火焖煮约一分半钟,到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒钟,放入胡椒粉,淋入明油,再翻炒几下,一锅色香味俱全的油焖茄子,就要火热出锅了。

&ldo;等我装盘就能吃了,你要是饿了就先吃。&rdo;

&ldo;我等你!&rdo;

苏星月坐在那等吃的,秋葵把茄子放入了盘子中,一瞧就是一道好菜,茄子发出鲜香的味道,看到的人食欲大增。

&ldo;好了,来,可以吃了……&rdo;

两个人两盘菜,虽然不是什么山珍海味,可是,苏星月觉得,肚子饿了什么都好吃,五花肉炖的酥烂有嚼劲,土豆香软软糯,所有食材的味道和调料都融入里面,这滋味简直不可言语。

肉的香味加上土豆的香味,更是好吃,美食不仅能让人裹口腹,还能拉近人与人之间的距离。她和秋葵因美食结缘,也因美食让两人彼此坦然相对,做最真心的朋友。

&ldo;尝尝茄子,看看和你家的味道是不是一样的?&rdo;

秋葵语罢,便自嘲一笑,&ldo;瞧我说什么话,你家的菜可都是厨子做的,我做的,怎么能和厨子相比,真是自不量力!&rdo;

苏星月放下筷子,&ldo;秋葵,你又不自信了,谁说你做的没厨子好,明日你不是要去学做菜吗?别气馁,我相信你有天赋的。&rdo;

是了,秋葵一定可以学好菜的,他会证明给所有人看,他秋葵绝对不是草包。

秋葵尴尬的道,&ldo;星月,你就别安慰我了,你说,那李如眉明日会让你过关吗?&rdo;

&ldo;我已经尽力了,如果她还是觉得我的刀工不过关,那么,我就去找府监毕方,让大家评评理,究竟是我的刀工不行,还是她李如眉公报私仇。&rdo;

&ldo;对,就这么干,李如眉想以刀工来拖住你,不让你学做菜,没门。&rdo;

&ldo;好了,不说她了,快吃吧,你我都累了,吃了就回去休息,明天就要学做菜了,好好休息!。&rdo;

两个人很快吃饱了,两盘菜肴吃的精光,这才收拾好离开了厨房,当秋葵把她送到住的地方时候,这才准备离开,&ldo;我先回去了,早点休息!&rdo;

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