透过猫眼,她可以看的很真切,烛火摇曳之下,只见苏白玉把一个个饱满,大小差不多的花菇赛满了肉末一样的东西,然后,再慢慢放在锅里面煎炸,那香味就是从锅子里面传来的。
&ldo;咕咕&rdo;
青儿的肚子不争气叫了,她摸了摸肚子吞吞唾沫,满脸难受,&ldo;小姐我们走吧,这看别人做好吃的,又不能吃,太痛苦了!&rdo;
&ldo;嘘,你别说话。&rdo;
苏星月睁大眼睛,看着苏白玉把从锅中炸好的花菇,一一全部放在了盘子里面,再轻轻放上一些清翠色的葱,一盘油光十色,色香味俱全的花菇煎肉,就大功告成了。
花菇的香味和肉末完美结合,再加上油炸,逼出花菇本身的鲜香,有荤有素,在口感上,满足了素食和荤菜的完美搭配,既营养又美味。
第十五章
苏星月不觉吞了吞口水,这大半夜偷看别人做吃的,真是太痛苦了!
苏白玉摆放好最后一块花菇后,这才亲自熄火端了出去,等他走后,苏星月才和青儿钻了进去。
她来到厨房中,看着苏白玉弄剩的东西,一盆没有用完的肉末,还有几朵发泡没用的花菇,她拿了一朵闻了闻,是最好的松茸花菇,锅子里面的油,说明了他刚才是在把这菇给炸香,再烹饪的。
旁边放着一碗浓稠的汤,苏星月拿起来闻了闻,&ldo;好像是鸡汤的味道!&rdo;
&ldo;小姐,看来,这公子又在弄新菜,他一定是拿去给老爷品尝了!&rdo;
青儿满脸焦急,要是小姐在这么下去一事无成,这老爷说的话,可能真的会当真的。
现在全府的人都知道,老爷有这个想法,要把这继承权给苏白玉,府中的人更会尊敬他,而相反之,日后,小姐和夫人在府中的日子,就更艰难了。
苏星月看了看他用剩下的食材,&ldo;我知道他在做什么了?&rdo;
青儿看了看,大概也猜测到了,&ldo;公子真是聪明,把这肉末赛进入这菇里面,然后放在锅里慢慢油炸,让香菇的香味和肉末完美结合在一起,有荤也有素,这口感吃起来一定很棒,最后,再加上这鸡汤最后调鲜,以达到最好的口感,怪不得那么香了。&rdo;
青儿贪婪吸了一口还没散尽的香气,苏星月点了点头,同意她的说法,看来这青儿,也有两下子。
&ldo;应该是这样,其实,在你们这里这是新菜,在我们那,不就是一盘铁板花菇吗?&rdo;
青儿不解抬头,&ldo;小姐,你说什么呢,你们那,你们那不就是我们这吗?铁板花菇,这铁板是什么意思?&rdo;
苏星月拍了拍额头,&ldo;哎呀,我说错了!&rdo;
&ldo;呵,你们主仆两人深更半夜来厨房干什么,苏星月,你还嫌白天被爹爹骂的不够惨?&rdo;
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